De Sublimix Witte Saus is een glutenvrij en lactosevrij sauspoeder van 240 gram. Dit poeder dient als basis voor diverse saussoorten. De witte saus is geschikt voor gebruik in gerechten bij groenten zoals bloemkool of broccoli.
Met de inhoud van één verpakking van 240 gram is het mogelijk om 2 liter saus te bereiden. De bereiding van de saus gebeurt in enkele stappen. Men mengt 30 gram, wat overeenkomt met 2 volle soeplepels, van het poeder met 1/4 liter koud water. Dit mengsel wordt vervolgens al roerend aan de kook gebracht op middelhoog vuur. Na het koken dient de saus 1 minuut zachtjes door te koken terwijl er geroerd blijft worden.
Dit product is ontwikkeld om te dienen als basis voor verschillende saussoorten, zoals currysaus, kaassaus, vissaus en champignonsaus. Door extra ingrediënten toe te voegen, zoals currypoeder, kaas of champignons, kan de basissaus worden aangepast. De saus kan ook bereid worden met het kookvocht van groenten.
De Sublimix Witte Saus is een vegetarisch product. De ingrediënten bestaan onder andere uit zetmeel, rijstmeel en zeezout. Het product is gluten- en lactosevrij, wat het geschikt maakt voor mensen met een glutenintolerantie of lactose-intolerantie. De saus is veganistisch. Het product functioneert zonder elektriciteit of 12volt aansluiting. Een begintemperatuur is niet instelbaar en er is geen timer aanwezig. Het verzamelt of genereert geen data.
De inhoud van 240 gram van dit witte sauspoeder is voldoende voor 2 liter saus. Het product is van het merk Sublimix en heeft een witte kleur.